PROZESSANLAGEN ZUR VERARBEITUNG VON MILCHPULVER

Die Milchindustrie spielt in den Niederlanden seit jeher eine wichtige Rolle, so dass Hosokawa Micron in engem Kontakt zum Markt steht. Anfänglich lag der Fokus des lokalen Marktes zwar auf Entwicklungen in der Nassverarbeitung zum direkten Verzehr und auf der Sterilisierung und Pasteurisierung von Milchprodukten, aber Hosokawa spezialisierte sich schon bald auf die Verarbeitung und Zubereitung von sprühgetrockneten Milchpulvern.

Im Vordergrund dieser Prozesse stehen heute die schnelle Löslichkeit (Kaffeeweißer), die Anpassung von Funktionalitäten (Futtermittelindustrie) und das hochpräzise Beimischen von funktionellen Zusätzen (Säuglingsnahrung).

Die Lebensmittelindustrie ist eine der wichtigsten Geschäftsfelder von Hosokawa Micron und es wird in diesem Bereich in die Entwicklung von Technologien, Know-how und Dienstleistungen kontinuierlich investiert. Unsere Anstrengungen und Investitionen in Mischer, Trockner und Instant-Agglomeration haben zu einem einzigartigen Angebot an Pulververarbeitungstechnologien geführt.

Im Laufe der Jahre hat Hosokawa Micron eine große Anzahl von Babynahrungsmischern geliefert, mit ungewöhnlichen Kombinationen von CIP- oder kundenspezifischen trockenen Reinigungsmitteln, hoher Mischgenauigkeit, großen Volumina, geringem Energieeinsatz und hohen Produktionskapazitäten. Dies erfordert Flexibilität, Engagement und fachkundiges Engineering.

Bis vor kurzem basierten fast alle diese Mischer auf der traditionellen, bewährten Nauta-Technologie, die sehr gut geeignet ist, um die höchstmögliche Mischgenauigkeit ohne Risiko von Seigerung und Produktschäden zu erreichen. Unsere neueste Entwicklung bei Mischgeräten für Säuglingsnahrung konzentrierte sich auf die Reduzierung der Produktionskosten und der Bauhöhe, was zur Einführung des Vitomix Doppelschneckenmischers führte.

Der Vitomix zeichnet sich durch noch kürzere Chargenzeiten, bessere Zugänglichkeit für die oft manuelle Trockenreinigung bei höchstmöglicher Mischgenauigkeit aus. Durch die Verwendung von zwei konischen auskragenden Schrauben ist der Nettoenergieeintrag zum Produkt im Vergleich zum bereits sehr schonenden Nauta-Mischer effektiv noch geringer.

Die Durchführung von Tests ist eine Grundvoraussetzung für alle erfolgreichen Prozesse. Nach dem Motto „Erst testen, dann kaufen" können Sie in unserem Versuchszentrum in den Niederlanden mit den von uns empfohlenen Maschinen Versuche an Ihren eigenen Produkten durchführen. Es bietet einzigartige Möglichkeiten, Maschinen, Parameter und Prozessabläufe sowohl im Pilot- als auch im Produktionsmaßstab zu testen.

Wir bieten Prozessausrüstung von Einzelgeräte bis hin zu maßgeschneiderten Komplettanlagen. Unser Prinzip ist es, leistungsstarke und dennoch erschwingliche Lösungen zu liefern, die den Anforderungen und langfristigen Herausforderungen unserer Kunden entsprechen. Unser Entwicklungsteam steht Ihnen bei der Konzipierung neuer Prozesse und Anwendungen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite.